کد خبر: 44120

طرز تهیه دسر فرانسوی

مواد لازم برای۴ نفر: 

  • کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
  • شیر ۱ لیوان
  • پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ (زرده) ۴ عدد
  • خامه‏ ۲۱۰ گرم
  • شکر ۱/۲ پیمانه
  • ورقه ژلاتین ضخیم (اگر نازک بود شش ورق) ۳ ورق

 

دسر فرانسوي

 

طرز تهیه: 

۱- زرده‌های تخم مرغ را با همزن می‌زنیم. 

۲- سپس کم کم شکر را اضافه می‌کنیم تا کرم رنگ شود. 

۳- بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می‌زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود

۴- سپس کاکائو را در شیر حل می‌کنیم. 

۵- بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شکر اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. 

۶- بعد خامه را اضافه کرده 

۷- ورقه‌های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل کرده و بعدش به مواد فوق اضافه می‌کنیم

۸- ته ظرف مورد نظر را با کره چرب می‌کنیم و مواد را داخل ظرف می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم به مدت ۱ تا ۲ ساعت تا ببندد. 

۹- می‌تونین لابلاش شکلات بریزین


افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.