کد خبر: 40445
یک نوشیدنی برای مهمانی‌های نوروزی

شربت پرتقال را به این شکل درست کنید

این شربت خوش طعم به دو دلیل خیلی مورد توجه است، اول اینکه درست کردنش فوق العاده آسان است، و دوم اینکه طعمش از شربت‌های پرتقالی که می‌خرید خیلی پرتقالیتر است!   
اتاق خبر 24

مواد لازم: 

  • ۱۰ عدد پرتقال متوسط
  • ۲ و یک دوم فنجان آب
  • یک فنجان شکر
  • یک سوم فنجان آب لیموی تازه (۲ لیمو متوسط) 
  • پوست روی پرتقال (اختیاری) 
  • برگ نعناع (اختیاری) 

 

 

روش آماده سازی

با دقت پوست روی دو پرتقال را با پوست کن سبزیجات جدا کنید، تنها قسمت نارنجی را نیاز داریم پس قطعات سفید را از پوست کنار بزنید. پوسته‌هایی که کندید را به صورت خلالی برش بزنید و کنار بگذارید. پرتقال‌ها را به دو نیم برش دهید و با استفاده از یک آبگیر میوه پرتقال‌ها را آبگیری کنید. از ۱۰ پرتقالی که دارید باید حدود ۲ و دو سوم فنجان آب پرتقال بدست بیاید. 

در یک ماهی تابه گود متوسط ۲ و یک دوم فنجان آب را به همراه شکر ترکیب کنید و سپس به جوش بیاوریدشان. پوسته پرتقال‌ها را به آب و شکر اضافه کنید، حرارت را کاهش دهید، و به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید جوش بخورند. میکس شکر را از یک صافی به درون یک کاسه بریزید. مایع بدست آمده را نگه دارید و قسمت جامد را دور بیاندازید. اجازه دهید کاملا سرد شود. 

آب پرتقال و آب لیمو را به ترکیب شکر و آبی که درست کردید اضافه کنید. خوب بهم بزنید، ترکیب به دست آمده را داخل ظرف مخصوص فریزر بریزید و آنقدر در فریزر نگه دارید که حالتی تگری به خود بگیرد (یعنی هم یخ باشد هم مایع). هنگام سرو کردن می‌توانید از پوست روی پرتقال و همچنین برگ نعناع برای تزئین شربت‌ها استفاده کنید. 

 

 

اطلاعات تغذیه‌ای: 

مواد گفته شده در این دستور برای ۱۲ وعده در نظر گرفته شده است، هر وعده شامل یک دوم فنجان می‌شود. اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این دستور می‌شود. 

  • کالری: ۹۱
  • کالری از چربی در یک وعده: ۰ درصد
  • چربی در یک وعده: ۰ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۰ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۰ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۰. ۴ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۲۳. ۱ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۰. ۲ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۰ میلی گرم
  • آهن در یک وعده: ۰. ۱ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۱ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۵ میلی گرم

 

نکته:  این شربت به عنوان یک نوشیدنی برای کسانی که سعی در اضافه کردن وزن دارند گزینه مناسبی به حساب می‌آید. یک لیوان آن برابر است با ۱۸۲ کالری که مقدار قابل توجهی است. اما عزیزانی که سعی در کاهش وزن دارند با اینکه مصرف چنین حجمی از کالری به صورت مایع توصیه نمی‌شود اما از آنجا که این شربت طعمی قوی دارد می‌توانید تنها مقداری از آن را (مثلا یک چهارم فنجان) با آب ترکیب کنید و استفاده کنید.


افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.