کد خبر: 39227

تکنیک هایی برای خوشمزه‌تر شدن سوپ

با رعایت کردن این نکات می‌توانید سوپی خوشمزه‌تر طبخ کنید.   
اتاق خبر 24

در هنگام پختن سوپ موارد زیر را رعایت کنید: 

 

سوپ رژيمي

 

بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد. 

 
سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود. 

 
برای کاهش میزان چربی، آب مرغ یا گوشت سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که بالا می‌آید را با قاشق بردارید. 

 
در صورت شور شدن سوپ، یک عدد سیب زمینی پوست کنده در آن قرار دهید و پس از ۱۵دقیقه پخت سوپ روی حرارت کم، آن را بردارید. 

 
برای غلیظ شدن سوپ، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید. 

 
یک و نیم قاشق چای خوری آرد را به یک فنجان آب سوپ اضافه و مخلوط کنید سپس آن را به ظرف اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود. 

 
افزودن خامه نیز می‌تواند باعث غلیظ شدن سوپ شود.


افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.