کد خبر: 184888

مصرف شیر کم چرب موجب افزایش طول عمر می شود

تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شیر کم چرب به جای شیرپرچرب موجب کُندشدن روند افزایش سن می شود.
اتاق خبر 24

مطالعه کروموزوم DNA بیش از ۵۸۰۰ فرد بزرگسال آمریکایی نشان داد افرادی که به طورمنظم شیر پرچرب مصرف می‌کردند طول تلومرهای سلول‌های شأن کوتاه‌تر بود. کوتاهی طول تلومرها نشانه تسریع در روند پیری بیولوژیکی است.

با افزایش سن، طول تلومرها به تدریج کوتاه‌تر می‌شود و محققان طول کوتاه‌تر تلومرها را با ریسک بالاتر ابتلاء و مرگ ناشی از عفونت‌ها، سرطان و بیماری قلبی مرتبط می‌دانند.

«لاری تاکر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بریگام یانگ ایالت یوتا آمریکا، در این باره می‌گوید: «شمار زیادی از فاکتورهای سبک زندگی هم با طول تلومر مرتبط هستند.»

به عنوان مثال در افراد چاق، طول تلومرها کوتاه‌تر از افراد لاغر است و همچنین در مورد افراد سیگاری در مقابل افراد غیرسیگاری نیز چنین شرایطی وجود دارد. از سوی دیگر، افرادی که مقادیر بیشتری فیبر، سبزیجات و میوه مصرف می‌کنند معمولاً طول تلومرشان بلندتر است.

منبع: افکار نیوز