پنجشنبه, 22 آذر 1397 :: Thursday, 13 December 2018
کد خبر: 154277

شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!

سوپ دال عدس یکی از انواع غذا های ساده و خوشمزه است که به آسانی تهیه می شود و به عنوان یک وعده ی غذایی مقوی برای نوزادان و کودکان، گیاهخواران و افراد وگن محسوب می شود.
اتاق خبر 24
سوپ دال عدس، کدو و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و با مواد دیگر مخلوط کنید سپس شعله را ابتدا کمی زیاد کرده تا بجوشد و بعد حرارت را کم کنید...
مواد لازم برای پنج نفر:
کدو                                             5 عدد متوسط
سیب زمینی                                1عدد متوسط
دال عدس                                    1و نیم پیمانه
خرده برنج                                    نصف پیمانه
گوجه فرنگی                                 6عدد
روغن زیتون                                  به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه               به مقدار لازم
سوپ دال عدس

 

طرز تهیه:
 سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند  بعد حرارت را کم کنید و  یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.
نوش جان
منبع: سیمرغ
 
انتهای پیام

اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
x