يكشنبه, 1 مهر 1397 :: Sunday, 23 September 2018
کد خبر: 140817

طرز تهیه بستنی میوه‌ای مخلوط؛ دسر روز‌های تابستانی

بستنی میوه­ ای یکی از دسرهای دوست­ داشتنی و خوشمزه در میهمانی ­های مختلف استفاد می شود.
اتاق خبر 24

بستنی میوه­ ای یکی از دسرهای دوست­ داشتنی و خوشمزه در میهمانی ­های مختلف است که برخی از خانواده­ ها ترجیح می­ دهند که آن را در منزل به­ صورت طبیعی و دست ساز تهیه کرده و برای بچه­ های خود استفاده کنند. در این بستنی­ ها بهتر است از میوه ­های تازه استفاده شود که طعم و بوی واقعی میوه در بستنی احساس شود.

مواد لازم :
خامه صبحانه 400 میلی لیتر
شیرعسلی 1 قوطی
اسانس وانیل 2 قاشق چایی خوری
توت فرنگی درشت 5 عدد
تمشک نصف پیمانه
بلوبری نصف پیمانه
بستنی میوه‌ای مخلوط

 

طرز تهیه:

1. شما می تونید از ترکیب میوه های مورد علاقتون برای درست کردن این بستنی استفاده کنید. میوه های خوش طعم تابستونی گزینه ی عالی ای برای درست کردن این بستنی هستن. هر کدوم از میوه ها رو جداگونه داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید تا پوره بشود.
2. هر کدوم از میوه های پوره شده رو داخل کاسه ای جداگونه بریزید و داخل یخچال نگه دارید تا خنک بموند.
 
3. چیزی که توی تابستون خیلی جذابه میوه های رنگی و خوشمزه اشه. توت فرنگی هم که جایگاه ویژه ای در بین میوه های تابستونی داره و این روزا هم حسابی فراوون و در دسترس هست.
 
4. حالا باید پایه اصلی بستنی رو آماده کنیم. خامه ها باید خنک باشن، اونها رو داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا یکدست بشن، بعد وانیل و شیرعسلی رو اضافه کنید. میزان شیرعسلی به ذائقه ی شما بستگی داره. پس بهتره که کم کم اضافه کنید تا به شیرینی دلخواهتون برسید، فقط حواستون باشه که بعد از یخ زدن مقداری شیرینی اون کم تر میشه و همین طور اگه از میوه های ترش استفاده میکنید میزان بیشتری شیرعسلی استفاده کنید.
 
5. نصف مواد بستنی رو داخل ظرف مناسبی که بشه اون رو داخل فریزر قرار داد بریزید. بعد با قاشق نصف میوه های پوره شده رو روی سطح اون بریزید و با چنگال کمی اونها رو مخلوط کنید. بعد بقیه مواد بستنی رو بریزید و بقیه ی میوه های پوره شده رو. دوباره اونها رو ترکیب کنید تا یک حالت ابری و بادی زیبا روی سطح بستنی ایجاد بشود.
 
6. حالا روی ظرف رو سلفون بکشید و یا اگه ظرف درداره، در اون رو ببندید و برای حداقل 6 ساعت بذاریدش داخل فریزر تا کاملا سفت بشه و یخ بزند.
 
7. بعد از اینکه بستنی آماده شد، اون رو از فریزر خارج کرده و اجازه بدید 5 دقیقه در دمای محیط باشه، حالا اونها رو اسکوپ بزنید و نوش جان کنید. طعم این بستنی فوق العادست حتما باید امتحانش کنید.

منبع: دونفره

 
انتهای پیام

اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
x