دوشنبه, 30 مهر 1397 :: Monday, 22 October 2018
کد خبر: 127050

طرز تهیه سوپ پرتقال، سوپ خوشمزه زمستانی

 سوپ پرتقال در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود، که در شمال كشور زیاد طبخ میشود.
اتاق خبر 24

 سوپ پرتقال در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود، که در شمال كشور زیاد طبخ میشود.

مواد لازم:

آب پرتقال ۲ لیوان

آرد ۱/۲ پیمانه

گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم

مرغ ۱ کیلوگرم

سیر ۲ حبه

پیاز ۱ عدد

کره۵۰ گرم

شکر ۱ قاشق چای خوری

نمک به مقدار لازم

فلفل به مقدار لازم

 سوپ پرتقال

طرز تهیه:

 ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه بپزید و پس از آن استخوانهای مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید.درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز را در آن سرخ كنید و پس از آن سیر را هم اضافه كرده و تفت دهید.

  1. به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه كرده و پس از چند دقیقه نمك و ادویه را هم اضافه كنید.
  2. مواد را خوب مخلوط كرده و سپس آب پرتقال ، مرغ و شكر را به سوپ اضافه كرده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه با هم بجوشند.سوپ را پس از این مدت آماده سرو كنید. میتوانید برای تزیین از جعفری خرد كرده استفاده كنید. اگر دوست دارید مواد را پس از پختن داخل مخلوط كن میكس كنید.  تا سوپ شما یكنواخت شودحواستان باشد آرد را كم كم به سوپ اضافه كنید. تا گلوله نشود و پس از اضافه كردن آرد مدام هم بزنید.

 منبع: سوران

انتهای پیام

اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
x